Iced Ruby Mocha

INGRÉDIENTS
20 ml de sirop MONIN Ruby Chocolate
150 ml de lait froid ou autre boisson végétale
1 espresso
Glaçons
Mousse de lait Ruby Chocolate

PRÉPARATION
Versez le sirop MONIN dans un grand verre rempli de glaçons. Ajoutez le lait, puis versez délicatement l’espresso par-dessus afin de créer un effet de couches.
Garnir de mousse de lait au chocolat ruby.

GARNITURE
Mousse de lait au chocolat ruby
150 ml de lait écrémé ou autre
20 ml de sirop MONIN Ruby Chocolate
Mélanger tous les ingrédients et faire mousser jusqu’à obtenir une texture fine et crémeuse.

Garnitures roses (par exemple, perles de chocolat ruby)